Quelle | hubermedia GmbH |
BIO-GENIESSEN
Altmugler Sonne

FOTOSTUDIO KUTSCHA, KERSTIN HOFFMANN_MEIER

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2023
Die Veranstaltung
In der Öko-Modellregion Steinwald können sehr viele der wertvollen regionalen Bio-Produkte direkt beim Erzeuger eingekauft werden. Was es alles Tolles gibt, und dass daraus durchaus ein Mehr-Gänge-Menü entstehen kann, zeigen sechs Gastronomiebetriebe während der Bio-Genusswochen der Öko-Modellregion.Anfang Oktober wird an unterschiedlichen Tagen in die jeweiligen Gasthäuser eingeladen. Es werden Gerichte aus und mit Bio-Zutaten von den Steinwälder Bio-Betrieben kredenzt. Vertreter der Öko-Modellregion und der Bio-Erzeuger informieren zudem über den Ökolandbau und zu den regionalen Produkten.
Die Altmugler Sonne gehört zu den besten 180 Restaurants Bayerns, und interpretiert regionale Küche ambitioniert. Die Lembergers unterstützen die Idee von SlowFood. Es wird besonders auf die Saisonalität und Nachhaltigkeit der verarbeiteten Lebensmittel geachtet.Reservierung: 09638 / 248 oder www.altmuglersonne.de
Info
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