"Wildwuchs" Ausstellung mit Workshops - Kräuterkongress

Die Wander-Ausstellung WILDWUCHS „Allgäuer Kräuter im Wandel der Zeit“ in Kombination mit Bildern der Küstlering Antje Gerdts, läutet ab 11. April (bis 4. Juni 2025) im Kurhaus Fiskina in Fischen den Frühling ein.

Umrahmt wird die Ausstellung von verschiedenen Workshops zum Thema Wildkräuter.
- ohne Anmeldung
- Teilnahme kostenfrei
- Materialbeitrag (max. € 10) vor Ort bei der Referentin in bar zu bezahlen
- Treffpunkt Fiskina Fischen

Di, 15.04. | 9.30 - 11.30 Uhr
ACH DU GRÜNE NEUNE mit Adelheid Lingg | Wanderung & Verkostung

Do, 24.04. | 16 - 19 Uhr
HEIMISCHES SUPERFOOD VON ALLGÄUER WIESEN mit Gerti Epple | Spaziergang & Zubereitung

Do, 08.05. | 10 - 13 Uhr
DESTILLATIONS-WORKSHOP mit Manuela Scholz

Do, 08.05. | 14.30 - 17.30 Uhr
CREMES & SALBEN WORKSHOP mit Manuela Scholz

Sa, 10.05. | 14 - 17 Uhr
KRÄUTERTROPFEN SELBST GEMACHT mit Johanna Fink | Kräuter sammeln & Tinkturen fertigen

Di, 13.05. | 14 - 17 Uhr
OXYMEL-WORKSHOP mit Manuela Scholz

Mi, 21.05. | 14 - 17 Uhr
HEIMISCHES SUPERFOOD VON ALLGÄUER WIESEN mit Gerti Epple | Spaziergang & Zubereitung

Details zur Wander-Ausstellung WILDWUCHS „Allgäuer Kräuter im Wandel der Zeit“
Wildkräuter sind kraftvolle Pflanzen, sie sind unkontrollierbar und unbeugsam. Sie bewegen sich im Rhythmus der Jahreszeit, lieben extreme klimatische Bedingungen und reagieren höchst sensibel auf den menschlichen Einfluss. Und sie können einfach verschwinden, deswegen stehen viele von ihnen auf der roten Liste. Noch bietet das Allgäu eine große Kräutervielfalt, gerade in den höher gelegenen Regionen.

Das Allgäuer Kräuterwissen zu sammeln und den Respekt und die Wertschätzung der Wildkräuter zu fördern ist das Ziel der Ausstellung.

Sie macht die Bedeutung und den Wandel der Kräuter sichtbar, spannt den Bogen von der Vergangenheit bis zur Gegenwart und versucht einen Blick in die Zukunft. Wildheit in der Darstellung, interaktive Stationen und praktische Alltagsanwendungen prägen die Ausstellung.

„Bartl“, der Tannenbart führt die Jüngsten unterhaltsam durch den „Wildwuchs“.

Der Holder erzählt von seinen Wandel nicht nur innerhalb der Jahreszeit, sondern auch in Geschichten aus der Vergangenheit, über Harry Pot- ters „Elderstab“ und über Trendprodukte wie dem Cocktail „Hugo“. Poetische Texte von Bärbel Bentele stimmen die Betrachter auf das verborgene Wesen der Pflanzen ein. Mit frischem, klarem, würzig-waldigem Duft wird die Sage von den Wilden Männle umspielt.
Welchen Einfluss Kräuter auf Sinne und Seele haben, können Sie tasten, hören, schmecken, sehen und fühlen. Gehen sie auf eine Entdeckungsreise…

Kräuter wurden von den Menschen seit alters her in der Heilkunde verwendet und haben ihren Stellenwert bis heute sowohl in der ärztlich verordneten Phytotherapie als auch in der Volksheilkunde. Am Beispiel der Arnika wird deutlich wie sich ihre Anwendung im Krankheitsfalle vom Mittelalter bis in die Gegenwart gewandelt hat.

Auch Allgäuer Kräuterpioniere kommen zu Wort, wie z. B. Susanne Fischer-Rizzi, Wolf-Dieter Storl oder die früheren Wegbereiter wie Pfarrer Sebastian Kneipp und Pius Lotter.