Stadtbrauerei Spalt

Richtig gutes Bier von der Stadtbrauerei Spalt

Mittelfranken ist Bierfranken. In kaum einer anderen Region gibt es so viele kleine, regionale Brauereien. Die Stadtbrauerei Spalt ist aber selbst für unsere Region eine Besonderheit: Die einzige kommunale Brauerei Deutschlands braut selbstverständlich nur mit „Spalter Aromahopfen“ – und das ist nicht nur eine regionale Herkunftsangabe, sondern tatsächlich eine eigene Hopfenart. Seit über 450 Jahren wird in Spalt gebraut, 1879 ging die Spalter Lammsbrauerei an die Stadt über, deren Bürger seitdem stolze Brauereibesitzer sind. Selbstredend ist der Bürgermeister damit Chef der Brauerei, die mittlerweile weit über die Grenzen der Region für Ihre über 20 Bierspezialitäten bekannt ist.

Text: Quelle Herr Martin

Brauereiführung und die Spalter-Brau-Kunst entdecken… kommen Sie mit auf eine Entdeckungstour durch unsere Brauerei und erleben Sie die Faszination wie unser „gouds“ Spalter Bier gebraut wird. Bei der anschließenden Bier-Probe können verschiedene Bierspezialitäten verkostet werden.