Seit 1506 wird in der Mühle St. Johann – Siegsdorf aus Korn Mehl gemahlen. Damals wurde noch mit Wasserrad und Mahlstein gearbeitet, heute sind es Wasserturbine und Walzenstuhl. Um in einer Mühle ohne Zusatzstoffe gut backfähige Mehle herstellen zu können, wird nur sorgfältig ausgewähltes Getreide aus regionalem Anbau schonend zu verschiedenen Mehltypen und Vollkornmehlen vermahlen. Dinkelmehl wird ausschließlich aus ungekreutztem Dinkel hergestellt. Nur so entstehen Mehle höchster Qualität, die man auch schmeckt!
Unser gut sortierter Mühlenladen in St. Johann direkt in der Mühle erlaubt es Ihnen, sich zusätzlich mit gesunden Bio-Lebensmitteln einzudecken, hergestellt zum Großteil in der Region. Immer wieder gibt es auch Kurse, die wir für Sie in der Mühle organisieren. Z. B. Brotbackkurse, Kochkurse und vieles mehr.
Jederzeit können Sie als Event eine Mühlenführung buchen. Das ist interessant und kurzweilig. Ausflüge von Kindergärten, Schulen und Betriebsausflüge lassen sich so organisieren. Sprechen Sie uns an!
Mühle St. Johann
Seit 1506 Mühle mit Hofladen
© Mühle St. Johann
© Mühle St. Johann
© Mühle St. Johann
Die Mühle St. Johann
Kontakt
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Mühlenstraße 21, 83313 Siegsdorf, Deutschland
entfernt
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| +49 8662 9328 | |
| +49 8662 409820 | |
| muehle-st-johann@gmx.de | |
| muehle-st-johann.com |
Hier im Mühlenladen finden Sie
| Über 40 verschiedene Getreide-, Körner und Flockenarten, aus Konv.- oder Bio-Anbau |
| mehr als 25 verschiedene Mehle, Schrote und Griesse aus Weizen, Roggen und Dinkel (ohne Mehlbehandlungsmittel) |
| Getreide, Mehle, Flocken usw. von Klein- bis Großgebinde |
| Müslis und Cerealien für jeden Geschmack |
| spezielle Nudelsorten aus Hartweizen und Dinkel, mit und ohne Ei |
| Trockenfrüchte und Nüsse |
| viele gesunde Knabbereien, süss oder herzhaft |
| Tees, Getreidekaffee, Kräuter und Gewürze |
| Steirisches Kürbiskernöl und andere Öle |
| Getreidegerichte und Aufstriche |
| Suppen, Suppeneinlagen u. Würze |
| Produkte direkt vom Bauernhof |
| Backzutaten für die Hausbäckerei und speziell zum Brotbacken |
| Hirse- u. Dinkelspelzkissen, in verschiedenen Größen und Formen, sowie Füllungen |
| Getreidemühlen, Flocker u. Zubehör |
| Zwergenstübchen Kinderbücher uvm. |
Wenn möglich erfüllen wir Ihnen auch Sonderwünsche!
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Öffnungszeiten
Die angezeigten Öffnungszeiten können in Ausnahmefällen abweichen. Bitte informieren Sie sich direkt beim Anbieter.
| Mo-Fr | 08:00–18:00 |
| Sa | 09:00–13:00 |
