Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Frühlingsgenuss

Wir laden Dich herzlich zum Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Frühlingsgenuss im OKH Vöcklabruck ein: Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten und Geschenksideen von regionalen Bio-Produzent:innen!

Das Besondere daran: Die Produzent:innen sind persönlich und mit ihren selbst hergestellten Produkten vor Ort. Sie kommen auch diesmal größtenteils aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern und alle Lebensmittel sind zu 100% biologisch zertifiziert. Der Slow Food-Markt möchte so den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen fördern und das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schärfen.

In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Milch- und (Ur)Getreideprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Essige und Schnäpse bis hin zu Sauerteig-Brot, Heilkräuter und Tropfhonig. Zusätzlich werden floristische Werkstücke angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort: Neben den Produktverkostungen warten im Bar-Bereich diesmal hausgemachte Mehlspeisen und Weine.

Wir freuen uns auf Dich!

Produzent:innen (Liste wird laufend aktualisiert) 

• BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein

• Stockwerk Bioimkerei (Michael und Richard Schachinger), Rutzenmoos: Bio-Tropfhonig (Jahrgangshonig aus Naturwabenbau) und Propolisprodukte

• Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln...

• Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse, Lammprodukte, Getreideprodukte

• Biohof Hager: Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse und mehr

• Bun Voyage Café und Co (Verena Stögermayr), Vöcklabruck: Sauerteig-Sandwiches, Gebäck & mehr

• LUVI Fermente , Lenzing: Helle Sojasauce, Shoyus, Misos, Traunsee Garum, Salzzitronen und mehr

• Jörgenhof (David und Helene Eder), Niederthalheim: Walnussöl, Kürbiskernöl, Kürbiskerne und Sojabohnen

• Orterhof (Tristan und Verena Spalt), Ungenach: Wintergrün

• Pilzothek (Klaus Schnötzinger-Vorwahlner), Vöcklabruck: Pilze und Pilz-Produkte

Non-Food:

• SOPI Naturseifen, Vöcklabruck: Bio-Seifen, Body-Butter, Hautöle und Zubehör

• Grünzeug Kreativwerkstatt (Iris Oppermann), Vöcklabruck: Floristische Werkstücke mit eigenen Schnittblumen und Materialien aus der Natur

Getränke und Kaffee:

• Die Genusskramerei (Christoph Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Weine

• Foodcoop Vöcklabruck (Verein): mit selbstgemachten Kuchen und Infos über die Einkaufsgemeinschaft

Hinweise:

Der Markt ist von 14:00 bis 17:00 geöffnet und findet in Kooperation mit dem Verein "Déjà-rêvé", Slow Food Österreich, dem Stadtmarketing Vöcklabruck, der BIO AUSTRIA, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH sowie mit freundlicher Unterstützung der ASAK Vöcklabruck und Raiffeisenbank Vöcklabruck statt. Er wird als „Green Event” organisiert: Darum freuen uns über eine klimafreundliche Anreise zu Fuß oder mit dem Rad.

OKH - Offenes Kulturhaus Vöcklabruck
gemeinnütziger Verein
Hans Hatschek-Straße 24
AT-4840 Vöcklabruck
office@okh.or.at
https://www.okh.or.at/