Fermentieren leicht gemacht – Kurs des Gartenbauvereins Eichstätt

Der Verein für Gartenbau und Landespflege Eichstätt e.V. lädt alle Interessierten herzlich zu einer spannenden Veranstaltung rund um das Thema Fermentieren ein. Unter dem Titel „Grundlagen des Fermentierens in Theorie und Praxis“ erhalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer am Donnerstag, den 3. Juli 2025 um 17:30 Uhr einen fundierten Einblick in die traditionelle Konservierungsmethode. In dem etwa 2-stündigen Workshop zeigt die Referentin Sonja Hornung sowohl theoretische Grundlagen als auch praktische Anwendungen. Ideal für alle, die Obst und Gemüse haltbar machen und gleichzeitig etwas für ihre Gesundheit tun möchten. Die Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung unter der Telefonnummer 08421 9003960 möglich. Für Nichtmitglieder wird ein Unkostenbeitrag von 10 Euro erhoben. Jeder Teilnehmer bringt bitte zwei Schüsseln, eine Reibe, ein Schneidbrett, ein scharfes Messer und ein Geschirrtuch mit. Der Gartenbauverein freut sich auf zahlreiche Interessierte und einen lebendigen Austausch rund ums Fermentieren!