Industrial Design trifft Fisch und Pasta

Die Firma Fural Systeme ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Akustikdecken. Bei dieser Veranstaltung haben Besucher:innen die einzigartige Gelegenheit, an einer etwa einstündigen Firmenbesichtigung teilzunehmen, in der die faszinierenden Prozesse und Techniken zur Herstellung der Akustikdecken nähergebracht werden.

Im Anschluss an die Führung wird bei einem feinen 6-Gänge-Menü von Johann Parzer (Restaurant Traunsee Fisch & Pasta) im firmeninternen Restaurant gefachsimpelt und genossen. Dreierlei Sushi von Süßwasserfischen, Tunfisch mariniert, Waller auf Grünkohl und Bohnen, Seeteufel im Speckmantel auf Blattspinat, geschmorrte Kalbsbackerl und Passionsfrucht mit Rhabarber – Parzer ist bekannt für seine raffinierten Kreationen. Das Menü wird von tollen Weinen bekannter Weingüter (u.a. Parzer, Tement oder Winninger) begleitet.