Auszeit bei Kühen, Ziegen und Eseln - Familienwanderung von Ebenhofen zum Bergmang-Alpe

So richtig durchatmen, eine zünftige Brotzeit, hausgemachte Kuchen und den fantastischen Blick in die Berge genießen? Das bietet die Bergmang Alpe bei Ruderatshofen.

Inmitten von saftigen Wiesen und tiefen Wäldern findet man das von Katharina und Hansi Jäger geführte Haus mit der langen Tradition. Nach der Gründung der Weidegenossenschaft im Jahr 1901 kauften der Bezirkstierarzt, mehrere Bauern und ein Privatier den alten Hof, bauten ihn neu auf und schufen eine

Weidemöglichkeit für das Jungvieh. Infolge eines Brands in den Neunzigerjahren des vergangenen Jahrhunderts musste das gastliche Hausabermals neu aufgebaut werden und mauserte sich einmal mehr zu einem Ausflugsziel, mitgemütlichem Ambiente und herzlicher Atmosphäre. In der Küche vertraut man auf ausgesuchte regionale Zutaten anstelle von herzlosen Fertigprodukten und kredenzt den Gästen Klassiker wie den köstlichen Wurstsalat, sauren Presssack und sauren Bio-Romadur.

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